您一定喝过陈皮，知道陈皮的益处，但听过“一两陈皮一两金”江湖传说吗？在“药食同源”的中国饮食文化氛围里，陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，很受广东人的推崇喜爱。您见过10万元1斤的陈皮吗？您知道陈皮的价值如酒如茶是以年份计算的吗？11月24日，“追梦中国宁波抓龙筋按摩，情系侨都——2021侨界媒体五邑采风行”活动，把海外侨媒记者们带到了江门著名的陈皮村采访，探秘从甘橘子到陈皮的蜕变过程和升值神变。

　　著名侨乡新会，区侨联侨务干部带领侨媒记者们走进潭江边的南坦新会柑果园，分享新会果农采摘新会柑的丰收喜悦；走进新会陈皮村，了解新会这一片越陈越香的果皮如何做大做强造福一方百姓的致富故事。山清水秀、地灵人杰的宝地新会，还是中国近代史上的名人梁启超先生的故乡。

　　江门市新会区侨联谭锦芳兴致勃勃地向侨媒记者介绍着，她说，新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑，是广东省江门市新会区著名土特产，中国地理标志产品。新会柑，皮肉兼用，药食同源，是广陈柑农在700余年的漫长种植历史中，从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种。其品质独特，在明清时期就风行各地，并被列为“贡品”，年年进贡。

　　新会广陈柑农世代传承，在这里种植优质种源的新会大红柑，并利用其制成广东三宝之首的正宗地道新会广陈皮，在中国中药陈皮药材中具有独一无二的地位。种植分布在侨乡江门市新会区会城街道办、大泽镇、司前镇、罗坑镇、双水镇、崖门镇、沙堆镇、古井镇、三江镇、睦洲镇、大螯镇等11个街道办事处、镇和围垦指挥部所辖行政区域。据新会陈皮行业协会的不完全统计数据显示，近年新会柑产业面积稳步增长，当前，新会全区新会柑种植面积已达10万亩，种植户5000多户，种植点分布在全区11个乡镇193个行政村，其中又以会城、三江、双水三镇为核心种植基地。新会区探索出一套“种、产、销”发展模式，“合作社+农户”抱团发展、“龙头企业+农户”订单合作、“龙头企业+合作社+基地+农户”流转聘用、“行业协会+龙头企业+合作社+农户”品牌共享增值增收等带动机制，让农民分享产业发展成果。

　　目前在新会，15亩以上种植户1454户，面积覆盖全区种植面积80%；合作社300家，农户加入合作社比例达90%以上；培育新型家庭农场1000多家。新会柑橘陈皮产业，将持续走乡村振兴发展致富之路宁波正宗抓龙筋，新会区党委政府制定有力实效性的富民政策，让百姓走上富裕路。

　　记者们在新会柑橘园亲自体验采摘乐趣，并畅快品尝大红柑，体验丰收的喜悦。接着，谭锦芳兴致勃勃带领记者们走进“陈皮村”，揭开“一两陈皮一两金”的秘诀。

　　“陈皮村”有位村长叫吴国荣，他也是一位投资陈皮产业的企业家。他向记者们亮出了陈皮村产业链发展的底牌。

　　“陈皮村 ”吴村长说，当地有句童谣这样唱：“背竹篓，骑摩托 ，街市小巷卖陈皮……”这是新会陈皮商人的真实写照。

　　吴村长介绍说：我在陈皮村投资了3。5亿元人民币，打造出一个集旅游、商贸、观光、研发、美食为一体的综合性商业村，目的就是为了更好更规范地发展陈皮产业，让这传统产业得到经营提升，有综合规范的集散地，便于发现和探讨陈皮产业的弊端。自从“陈皮村”建立以来，累计销售总额（包括出口）7亿多元人民币。从零散的经营模式到集贸市场化，陈皮销售农户获得跨越性的产值提升。

　　吴村长还说，目前，“陈皮村”共有陈皮经营农户300家，从开摩托进“村”到现在，家家有洋房，户户有小车，陈皮让大家过上富裕体面的生活。今年陈皮市场形势很好，地里硕果累累，柑橘大丰收，陈皮制作产量提高，又是价格最爽的时候。我们这里有句说法：“一亩橘树一辆车，百亩柑橘小洋房。”。

　　在陈皮博物馆里，陈皮的历史和演变被研究、展示得非常清晰宁波抓龙筋按摩，看见了“百年陈皮”，看见了金贵的“女儿红”，了解了陈皮的制作过程，更了解了新会陈皮还远销美国、澳大利亚及东南亚国家，新会陈皮也已是江门侨乡的一张亮丽名片。早期漂洋过海的江门侨胞，看见陈皮如见故里“江门”，那份真挚的情愫，感天动地，却是一块小小陈皮唤醒的乡情乡音乡爱。

　　11月26日，侨媒采风团一行来到江门市的著名侨乡台山。台山又是江门侨乡中的侨乡，台山的本地人口90多万，而旅居世界107个国家和地区的台山籍海外乡亲却达到160万。一百多年的华侨奋斗史造就了台山多姿多彩的侨文化，和与众不同的产业格局。在台山市侨联侨务干部的带领下，记者们走访了有“广府厨师黄埔军校”美誉的广东厨艺技工学校，端芬镇远宏集团五千亩大型鳗鱼养殖基地，斗山镇徐龙集团鳗鱼养殖科技馆，都斛镇台山中国农业公园，台山蚝产业一条街，青蟹销售中心，大江镇雷洁琼祖居及其事迹陈列馆，公益古埠等。

　　台山第一家黄鳝饭酒店，给记者留下深刻印象。观赏黄鳝饭的制作过程，才体会到“一招鲜，扬天下”道理。一道家常菜般的黄鳝饭，做出了惊人的美味和闻名遐迩的名气宁波抓龙筋按摩宁波泰式龙筋spa，不得不说，江门五邑侨乡人的创业勇敢和智慧。

　　记者们在台山侨乡的企业、车间、养殖场、博物馆、名人祖居、侨圩骑楼，感受台山侨史的百年沧桑与百年辉煌。参与媒体有：美国《华人》杂志、欧洲瑞典《北欧华人报》、南美洲委内瑞拉《委国侨报》和《委华报》，印度尼西亚《千岛日报》《和平日报》《一带一路报》，非洲刚果金《中非日报》，泰国《泰国风》杂志融媒体，《香港商报》和《澳门新闻》以及部分广东媒体等。宁波抓龙筋工作室