秋渐浓，来宁波打卡“四海”可好？海丝文化、海湾风情、海天佛国、海鲜美味。。。。。。。这里的“海鲜美味”说的便是“二味十菜百碗”。9月8日宁波抓龙筋工作室，“诗画浙江百县千碗甬菜百碗”工作推进会在甬召开，宁波33家新鲜出炉的2021“诗画浙江百县千碗”省级美食体验店举行了授牌仪式。

　　宁波临海而生，天成物丰，美景与美食，相得益彰，独具魅力。宁波菜是中国八大新菜系之一，以“鲜咸合一、原汁原味”自成一脉，这里“二味”指鲜、咸二味；“十菜”指宁波传统十大名菜，“百碗”就是“甬菜百碗”，与“宁波港、宁波帮、宁波装、宁波景”并称宁波五张“城市名片”。

　　会上，2021“诗画浙江百县千碗”省级美食体验店名单出炉，宁波33家登榜，并在现场举行了授牌仪式，其中，包括宁波状元楼酒店、宁海食府（北岸店）、天港禧悦酒店（北仑店）、美宴摩登餐厅、宁波半边山工人疗养院酒店、宁波柏悦酒店等，也是宁波本地老百姓的“口碑店”。

　　据悉，近年来，宁波积极组织开展“诗画浙江百县千碗”美食体验店、美食街区宁波抓龙筋服务、美食小镇等创建申报工作。截至目前，宁波已创建完成“诗画浙江百县千碗”美食街区（镇）3家、省级美食体验（示范）店69家、市级美食体验店77家，实现了体验店区县（市）全覆盖。

　　接下来宁波抓龙筋，更多“舌尖动作”值得期待。例如，今年下半年宁波抓龙筋工作室，宁波市将举办“诗画浙江百县千碗”浙江省第五届名点名小吃大赛；举办2022宁波国际旅游展“诗画浙江百县千碗”美食集；策划编制一本“诗画浙江百县千碗”宁波美食故事书籍，拍摄“一店一品”菜肴短视频；制作及推广“甬菜百碗”电子版菜单，讲好宁波美食文化故事，传播美食文化等，同时，“我们拟与美团、大众点评等线上平台合作，推出线上‘甬菜百碗 天一夜宴’品牌旗舰店，形象展示与活动推广相结合，以美食体验店及菜品销售榜单排名形式，增加线上浏览量，促进消费、推广品牌、服务企业。”？

　　“今年，我市力争再新增20家‘诗画浙江百县千碗’省级体验店、2家美食街区，1家旗舰店，全面提升宁波美食品质和吸引力。”宁波市文化广电旅游局副局长邱金岳表示，美食IP逐渐成为地方文化旅游发展的重要竞争力，随着文旅深度融合，通过“诗画浙江百县千碗甬菜百碗”工程，让更多游客“因为一桌菜，爱上一座城”，以美食赋能旅游经济发展。

　　另悉，会上浙江省文化和旅游厅产业发展处副处长杨掌印解读了《“诗画浙江百县千碗”评价和认定规范》团体标准，省级美食体验店和美食街区（镇）认定标准；浙江力石科技股份有限公司总裁助理宁波抓龙筋工作室、数字化平台负责人缪泽瑛为在场涉旅企业进行了培训授课。宁波抓龙筋工作室